Para tornar suas receitas menos calóricas, mais nutritivas e saborosas, faça boas substituições. Aqui algumas dicas APG!
1- Biomassa da banana verde
É um alimento que pode ser usado em qualquer tipo de receita doce ou salgado, ela garante a cremosidade da receita. Experimente:
- troque o tradicional creme de leite do strogonoff e da sopa, pela biomassa da banana verde;
- no brigadeiro, o leite condensado pode ser substituído, tranquilamente pela biomassa e o ponto do brigadeiro fica igual ao tradicional.
2- Iogurtes gregos
Nas receitas que necessitam de requeijão, o iogurte tipo grego, garante leveza, sabor e liga. Suas receitas de pastinhas para aperitivo, por exemplo, ganham aquele toque nutritivo e continuam saborosas. Faça o teste!

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