Ingredientes:

 150 g de filé de frango cru

  (detalhe importante: corte em cubos para pegar melhor o     tempero)

  Meia cebola em cubos

  Açafrão, manjericão, pimenta, orégano, sal, e outros que preferir

  4 folhas de espinafre

  1 cenoura pequena cozida (pode ser tanto crua, quanto ralada)

Modo de preparo:

Misture o frango, a cebola e os temperos e reserve por cerca de 10 minutos.

Coloque a cenoura e o espinafre, e leve a mistura ao liquidificador.

Com a massa consistente, faça bolinha da mistura e leve em forno alto por cerca de 40 minutos, e sirva.

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Ingredientes:

       5 folhas de couve

       3 xícaras de arroz integral (já deve estar cozido)

      12 tomates cerejas cortados em quatro

       azeite de oliva a gosto

     sal a gosto

     aceto balsâmico a gosto

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  Ingredientes:

   1 filé de peito de frango

   1 cebola pequena picada

   1 dente de alho amassado

   1 colher de sobremesa de azeite extravirgem

   Pimenta do reino a gosto

   Sal a gosto

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Ingredientes:

1 xícara de carne bovina magra (patinho) cortada em cubinhos

1 batata doce cozida (é opcional retirar a casca)

3 rodelas de cebola

2 rodelas de tomate

1 clara

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 ESTAREMOS DE RECESSO DO DIA 01/03 AO DIA 10/03.

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  Frutas: abacate, abacaxi, ameixa, banana-maçã, banana-nanica, coco verde, figo, fruta do conde, goiaba, jaca, limão, maçã, mamão, mangostão, nectarina, pera, uva, pêssego, seriguela e tangerina;

Verduras: acelga, alface, alho-poró, coentro, endívia, escarola, repolho, rúcula e salsa;

Legumes: abóbora, abobrinha, berinjela, beterraba, cará, chuchu, gengibre, inhame, jiló, milho-verde, nabo, pepino, quiabo e tomate.

Fonte: Internet

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 Carnaval chegando...tem muita dica boa no site!

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Para quem vai cair na folia, veja algumas dicas para aproveitar o Carnaval de uma forma saudável.

Hidratação

Ø  Beber bastante água;

Ø  Lembre-se de levar água para o bloco;

Ø  Sucos naturais hidratam também; (tem várias receitas no site de sucos que hidratam e repõe as energias);

Ø  Use o suco verde, principalmente se abusou do álcool;

Ø  Bebidas energéticas para dar aquele pique (tem receita no site se sucos energizantes).

Alimentação

Ø  Comer de 3 em 3 hora;

Ø  Leve seu próprio lanche (frutas, barra de cereal de baixa caloria...);

Ø  Evite alimentos gordurosos (maionese...).

Ø  E aproveite a folia!

Agora se você não é de folia, aproveite esses dias para relaxar, descansar, cuidar de você, afinal você merece!

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 Durante a folia

Alimentação: nada de jejum! Uma alimentação saudável é ideal para manter a energia durante os dias de folia.  Tome café da manhã, abuse dos cereais, sucos naturais e alimentos ricos em proteína (ovo é uma pedida para comer pela manhã).

Bebida gelada: além de refrescar, as bebidas geladas despertam o corpo e ajudam a recuperar a energia.  Água gelada, chás, água de coco e sucos são ótimas opções.

Chocolate: o chocolate escuro contém teobromina, que é um estimulante.  Sabemos que o açúcar também contribui para o ganho de energia, mas não é bom abusar.  Por isso, prefira as versões meio amarga e amarga do chocolate.

Hidratação continua: manter o corpo hidratado evita a fadiga e o bom funcionamento do metabolismo.

Anime-se: O segredo da energia também está relacionado à animação.  Aproveite a festa fazendo atividades que você gosta.  Nada como se divertir fazendo algo que você tem vontade.

Fonte: Internet

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  Para dar aquele pique antes da folia, veja algumas dicas de sucos naturais e funcionais.

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 Função: garantir energia para a noite toda e diminuir o inchaço

Ingredientes

2 colheres de sopa de beterraba ralada crua

500 ml de água

1 colher de sopa de linhaça

2 rodelas de gengibre

Modo de fazer

Bata tudo no liquidificador e sirva.

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 Função: hidratar o corpo

Ingredientes

Suco de melão e aipo

1 fatia de melão

½ talo de aipo

¼ de pepino pequeno

150 ml de água de coco

Modo de fazer

Bata todos os ingredientes no liquidificador e sirva em seguida.

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 Função: dar resistência e pique por horas

Ingredientes

1 colher de chá de semente de chia

½ de chá de mel

Suco de 1 limão

200 ml de água

Modo de fazer

Misture todos os ingredientes e deixe gelar por 15 a 30 minutos. Mexa bem novamente. A chia deverá formar um gel, que deixa a bebida com consistência mais espessa. Beba gelado.

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 Função: hidratar o corpo

Ingredientes

1 xícara de chá de framboesa ou morango ou mirtilo ou melancia ou cereja

½ limão

Água e gelo

Modo de fazer

Bata no liquidificador e consuma na hora sem coar.

Fonte: Internet

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