Ingredientes

-4 fatias de pão de forma integral cortadas em quadrados;
-1 xícara (chá) de leite desnatado;
-1 ovo;
-4 colheres (sopa) de açúcar mascavo;
-1 colher (sobremesa) de canela em pó;
-4 colheres (sopa) de amêndoas picadas;
-1 colher (café) de óleo de coco.
Modo de preparo

Em um recipiente, misture o ovo e o leite. Em outro, o açúcar, a canela e as amêndoas. Umedeça os pedaços de pão no leite com ovo e “empane” na mistura de açúcar com canela e amêndoas. Coloque os pedaços de pão em uma assadeira untada com o óleo e leve ao forno médio por 20 minutos. Sirva em seguida.
Dica: use um pão de forma integral de sabor canela.

 

 

 

 

 

 

 

Foto/fonte: Internet